"Когда в 2009 году я впервые устраивался официантом в семейное кафе, я даже не подозревал, что сфера гостеприимства и забота о гостях - это моё призвание. Сейчас же я думаю, что буду заниматься этим всю жизнь. Псковская Швейцария для меня не просто очередная работа, здесь я чувствую себя как дома, на своём месте, с близкими по духу людьми.
Я с нетерпением жду наших гостей, чтобы поделиться с ними этой незабываемой атмосферой."